Introdução: Pão de queijo é uma delícia da culinária brasileira, né? Adoro a combinação do queijo com a massa macia e levemente crocante por fora. Você já tentou fazer em casa alguma vez?
Origem: O pão de queijo tem Read more
Pizza Montanara ou Pizza Fritta
Introdução: A gastronomia italiana é famosa em todo o mundo por suas incríveis criações culinárias, e uma delas que certamente desperta o apetite é a pizza frita italiana. Essa versão crocante e recheada da tradicional pizza é um verdadeiro Read more
Sonho de Padaria
Testei essa receita do Chef Vitor Corrêa e é simplesmente a melhor que já comi, parece os sonhos das padarias de minha infãncia.
Autor: Vitor Corrêa | Site: https://www.vitorcorrea.com/sonho-de-padaria/
Ingredientes:
Para a Massa
3/4 xícara (chá) de agua morna
Massa de Pizza Italiana
Essa massa é uma maravilha, serve para qualquer tipo de pizza, fechada ou aberta.
INGREDIENTES
- 3 colheres de azeite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 15 g de sal
- 25 g de fermento fresco
- 500 g de farinha de Read more
Massa para Empadas
Essa massa serve tanto para empadas como para empadões.
INGREDIENTES 250 gr de margarina, eu uso a Qualy com sal, por isso não uso sal na confecção da massa. 2 xícaras de farinha de trigo branca. 2 gemas de Read more